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Zweites Suppenfest

Eine Suppenmeile bleibt der große Traum

23.03.2015 | Die Freunde deftiger Suppen hatten am Sonnabend, den 21. März, Grund zur Freude, denn der Kirchenkreis Altholstein veranstaltete zum zweiten Mal sein Suppenfest auf dem Großflecken.

Gabriele Dietrich (von links), Antje William und Alwine Rausch von der Einfelder Kirchengemeinde haben für das Suppenfest eine serbische Kartoffelsuppe gekocht.

Eine Suppenmeile bleibt der große Traum

„Wir haben dazu eingeladen, eine Suppe zu kochen und sie beim Suppenfest anzubieten“, erzählte die Diakonin Silke Leng. Voraussetzung: Bei der Zubereitung der Suppen durfte nur mit regionalen und fair gehandelten Zutaten gearbeitet werden. „Das Suppenfest richten wir im Rahmen der Fastenaktion ,7 Wochen mit Produkten aus Fairem Handel und der Region' aus“, erzählte Silke Leng weiter.
So wurden am Sonnabend immerhin sieben Suppen angeboten, darunter waren ein deftiger Gyros-Eintopf und auch ein paar Exoten: eine Sellerie-Apfel- oder eine indische Rotlinsen-Variante. Wer probieren wollte, bekam für 5 Euro einen Teller in die Hand und durfte dann so viel essen, wie der Magen fassen konnte.
Um 14 Uhr waren sämtliche Töpfe leergeschlemmt, 80 Teller wurden verkauft. Der Erlös von 400 Euro wird zu gleichen Teilen dem Café Jerusalem und dem Kongo-Projekt des Kirchenkreises gespendet. „Wir sind sehr zufrieden mit dem Ergebnis“, sagte Silke Leng am Ende. Vor zwei Jahren hatten sich die Veranstalter des Kirchenkreises vom Suppenfest in Marburg inspirieren lassen. „Mein Traum ist es, irgendwann eine große Suppenmeile auszurichten von der Vicelinkirche bis zum Kleinflecken“, verriet Silke Leng.

Ergänzung von "7 Wochen mit...": in diesem Jahr waren dies die Suppenspender: das Jugendwerk und die Kongo Partnerschaft im Kirchenkreis Altholstein, die Kirchengemeinden Einfeld und Wittorff, die Dietrich-Bonhoeffer-Kirchengemeinde zu Neumünster, das Café Jerusalem und Doris Plaschke (als private Spenderin). Die Teller waren aus Öko-Materialien wie Bambus und Zuckerrohr hergestellt.

Eine Checkliste zum Planen einer derartigen Veranstaltung finden Sie  hier.